Lambs lettuce served with panfried bacon tomato and garlic croutons € 6,80
Vitamin salad fresh fruit tossed with autumn greens € 7,00
panfried liver of goose served with lambs lettuce and roasted pumpkin seeds € 8,90
Franconian wedding soup liver dumpling, semolina quenelles seved with a hearty broth € 4,50
Cream of horseradish with Tete de Moine € 4,50
Cream of forest mushrooms served with bread and bacon dumplings € 4,50
die küche empfiehlt
Hirschkalbsteak im Steinpilzcrepes
auf Wacholderrahm mit jungem Gemüse und Kartoffeltörtchen
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